L'ITII Bourgogne dispose de deux filières d'ingénieurs. Ces deux diplômes d'ingénieur sont habilités par la CTI (Commission des Titres d'Ingénieur), reconnus Bac +5, niveau I, grade Master au niveau Européen.
La première filière d'ingénieur en Génie Industriel (GI) est accessible par la voie
- de l'apprentissage (3 années de formation),
- de la formation continue (2 années de formation)
- de la VAE (validation des acquis de l'expérience).
La seconde filière d'ingénieur Re-conception par l'Innovation Technologique (IRIT) est accessible uniquement par la voie de l'apprentissage (3 années de formation).
Ces formations sont ouvertes aux titulaires d'un diplôme de niveau bac+2 (minimum requis) à orientation technique ou technologique :